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Categoria: Coltelli e taglieri

Marchio: BERKEL

LAMA: - Acciaio inox 1.4034 AISI 420; Trattamento termico: 56 HRC – 1.4034. L’AISI 420 è il grado di acciaio martensitico più utilizzato nella coltelleria, perché presenta buona resistenza alla corrosione e permette di essere facilmente affilato. - Durezza dopo trattamento termico 56 hrc - Spessore lama 2.25 mm - Lama liscia - Logo Berkel inciso sulla lama MANICO - Polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C. - Finitura Opaca PERNI DI TENUTA - Perno ribattuto in acciaio inossidabile AISI 303 USO e MANUTENZIONE - Lavabile in lavastoviglie - Non utilizzare tessuti o spugne abrasive

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BERKEL - Set 4 Coltelli Bistecca COLOR Nero

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Descrizione

UN EVERGREEN, IL COLORE NERO, ELEGANTE, RAFFINATO E GENIALE COME LO SPAGHETTO AL NERO DI SEPPIA!
Set di 4 coltelli da tavola per i piatti di carne, pesce, aperitivi e non solo! Il set si compone di coltelli da bistecca con lama liscia e manico nero con finitura opaca, corti e maneggevoli. Grazie alla punta e all’affilatura sarà possibile tagliare con precisione la carne cotta, limitando gli sfilacciamenti. Questi coltelli Berkel in acciaio resistono alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l’uso quotidiano e che ne garantiscono la durata nel tempo.